Peynirli Mayonezli Enginar Salatası
https://cook.com.tr
Rokfor Peyniri 1 Tatlı Kaşığı
Enginar 1 Adet
Az Yağlı (light) Mayonez 3 Yemek Kaşığı
Enginarın sapını kesip yıkadıktan sonra su dolu bir tencerede 20-25 dakika kadar haşlayıp soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra, haşlamış olduğunuz
enginarın yapraklarının dibini ısırarak sade yiyebileceğiniz gibi, 1 tatlı kaşığı rokfor
peynirini ezerek 3
yemek kaşığı light mayoneze ekleyip hazırladığınız sosa batırarak da yiyebilirsiniz.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen7/peynirli-mayonezli-enginar-salatasi-170422.jpg)