1 adet yumurta
1/2 su bardağı süt
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
Üzeri İçin:
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı susam
1 tatlı kaşığı çörekotu
İç Harcı İçin:
100 gram beyaz peynir
1 avuç maydanoz (kıyılmış)
Pişirmek İçin:
1 adet pişirme kağıdı
Poğaça hamuru için önce derin bir kasede yumurta, süt, şeker, tuz ve sıvı yağı karıştırın. Karışıma unu ve kabartma tozunu ekleyip yoğurarak hamur haline getirin.
İç harç için ayrı bir kasede peynir ve kıyılmış maydanozu çatalla ezerek karıştırın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, avucunuzda hafifçe bastırın, ortasına peynirli harçtan koyun. Kenarlardan kapatın ve yuvarlayın.
Airfryer'ı börek modunda çalıştırın ve 5 dakika ısınmaya bırakın.
Isınan hazneye dikkatlice bir parça yağlı kağıt koyun, poğaçaları kağıdın üzerine dizin.
Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra çörek otu ve susam serpip hazneyi kapatın.
Süre tuşuna basılı tutarak 12 dakikaya ayarlayın.
Süre sonunda poğaçalarınız altın sarısı bir renk aldığında çıkarıp sıcak olarak servis edin.
|
