Peynirli Kraker
100 gram tereyağı
2,5 su bardağı un
1 çay bardağı çiğ krema
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
3 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
Yoğurma kabının içine tereyağı ve unu döküp yumuşak bir kıvam alıncaya kadar yoğurun. Üzerine çiğ krema, tuz ve rendelenmiş peyniri ekleyip yoğurun. Kabartma tozu ve gerekirse bir miktar daha un ekleyip hamuru ele yapışmaz kıvama getirin. 1 saat buzdolabında tutup unlanmış tezgahta açıp dikdörtgen şeklinde kesip fırın tepsisine dizin. 200 derede de 20 dakika pişirip soğumaya bırakıp servis yapın.
