Peynirli Karışık Helva
1 su bardağı un
1 su bardağı irmik
Yarım paket margarin
250 gr dil peyniri
2 su bardağı şeker
3 su bardağı süt
Un, irmik ve margarin orte ateşte 20 dakika kavrulur. Peynir katılır, eriyene kadar karıştırılır. Sonra şeker ve su ilave edilir. Ateş kısılır, ara sıra karıştırarak sıvıyı çekene kadar pişirilir. 20 dakika dinlendirilir, ılık servis yapılır.
