Peynirli Kabak Püresi
https://www.elele.com.tr
1 adet kabak
1 adet küçük soğan
1 çorba kaşığı ince bulgur
1 çorba kaşığı ufalanmış keçi peyniri
Birkaç sap dereotu
Kabağı soyun, birkaç parçaya bölün. İnce bulgur ve yemeklik doğranmış soğanla birlikte küçük bir tencereye koyarak üzerine 1 çay bardağı su ekleyin ve kısık ateşte pişirin. Pişen malzemeyi ocaktan alın, ufalanmış keçi peyniri ile kıyılmış dereotunu ekleyerek hepsini robottan geçirin.
