Peynirli Jambonlu Ispanaklı Sandviç
1 adet sandviç ekmeği
100 gr. ricotta
peyniri
100 gr. bebe
ıspanak
1 dilim
jambon
1 adet
domates
1 kaşık margarin
Yeteri kadar tuz, kara
biber
Ricotta peyinirini bir kaba alıp üzerine bir tutam tuz, kara
biber serpip tatlandırın.
Taze
ıspanakları iyice yıkayıp kurutucudan geçirdikten sonra küçük parçalara bölün margarin erittiğiniz tavada soteleyin. ve
peynirli karışımın içine ekleyip karıştırın.
Sandviç ekmeğini enlemesine ikiye kesin. İki parçanın bir noktadan da olsa kopmamasına özen gösterin. Ekmeğin içine ricotta
peynirli karışımı sürün. Üzerine
domates ve
jambon dilimlerini yerleştirin.
Sandviçin
yemek vaktine kadar kurumaması için streç filme sarıp kapaklı bir kaba alın.
Fotoğraf "kaş" tarafından gönderildi. 11.01.2016