Peynirli Çerezli Tahinli Krep
2 bardak süt
1,5 bardak un
2 tane yumurta
1 kaşık çeşnili tuz
1 bardak tahin
150 gram tam yağlı beyaz peynir
1 çay bardağı ceviz
1 çay bardağı badem
1 avuç kaju
1 avuç fındık
1 avuç yer fıstığı
100 gram margarin
Süt ve yumurtayı çırpalım ve içine tahin katalım çeşnili tuzu unu koyup mikserle çırpalım tavaya margarin koyup kızdıralım ve krep hamurundan döküp pişirelim tüm hamuru pişirene kadar aynı işlemi yapalım cevizi bademi kajuyu fındığı ve yer fıstığını robotta iri kıyım doğrayalım kalan sana margarinle tüm çerezi rengi dönene kadar kavuralım soğutalım kreplerimizi erişte gibi dilelim ve beyaz peynirleri ufalayıp karıştıralım üzerine çerezimizi dökelim servis edelim.
