Peynirli Brownie
4 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı tozşeker
3 çorba kaşığı
kakao
2 adet
yumurta
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı
süt
200 gr. dil
peyniri
Bir tencereye tereyağı, tozşeker ve
kakaoyu alıp, ısıtın. Diğer taraftan
yumurtaları çırpın ve üzerine
kakaolu karışımı azar azar dökerek karıştırın. Un, vanilya, kabartma tozu ve
sütü ekleyin. Harcın yarısını yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Üzerine didiklenmiş dil
peynirini
koyun ve kalan harcı da üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişirin.