PEYNİRLİ BİSKÜVİ
Malzemesi:
1/2 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı tereyağı
1/2 çay bardağı su
1/2 çay bardağı süt
1 çay bardağı rende kaşar peyniri
Hazırlanışı:
Bütün malzemeyi karıştırarak düzgün bir hamur yoğurun. Unlanmış hamur tahtasında hamuru yarım santim kalınlığında açın. Değişik bisküvi kalıplarıyla hamurdan parçalar kesin. Yağlanmış tepsiye bunları dizin ve üzerleri nar gibi kızarana kadar pişirin.
