Malzemeler;
6
milföy hamuru
4
yemek kaşığı eski kaşar
peyniri (tulum yada lorda olabilir)
2 tane
yumurta (bir tane
yumurtanın sarısı ayrılacak)
1 çay kaşığı kırmızı toz
biber
YAPILIŞI;
Rendelenmiş
peyniri,
yumurtayı ve kırmızı toz
biberi karıştırın.Yumuşamış
milföy hamurunu tezgaha serip
peynirli karışımı yayın.İkinci
milföy hamurunu üstüne
koyun. Hamurdan dört adet eşit şeritler kesin. Kestiğiniz her şeridi burup yağlı tepsiye yerleştirin.Üzerlerine
yumurta sarısı sürüp 180 derecede pişirin.Diğer
milföyleride aynı şekilde yapın. Afiyet olsun.