PEYNİRLERİ SOĞUTUCUDA SAKLAYIN
Çeşitli hamur işlerinde kullanmak ve
yemeklere garnitür olarak katmak için zaman zaman
peynir ufalamanız gerekir. Eğer her seferinde bununla uğraşmak istemiyorsanız, bir seferde ihtiyacınızdan çok fazla
peynir ufalayın. Daha sonra
peynirleri plastik torbalar içinde derin dondurucuda veya buzlukta muhafaza edin.