PEYNİRLER SUNUMU VE YEME BİÇİMİ
Yumuşak peynirler, ekmek üzerine bıçak ile sürülür. Biraz daha sert olun peynirler ekmek üzerine bıçak ile bir küçük parça keserek konmalıdır. Ziyafetlerde peynir servisinde çatal kullanılmaz.
Peynir kuverinde şu malzemeler bulunur:
Kuver tabağı, peçete
Orta boy tabak dessert tabağı
Ordövr bıçağı
Ordörvr çatalı
Ekmek tabağı
Tereyağı bıçağı
Karabiber (menaj veya karabiber değirmeni)
Orta boy düz tabak veya ordövr tabağı (peynir için)
Su bardağı
