Peynir Tatlısı
Malzeme:
100 gram krem
peynir
2 adet
yumurta
50 gram Teremyağ
100 gram Bizim Mutfak Un
2 çorba kaşığı Bizim Mutfak Buğday Nişastası
1 paket Bizim Mutfak Kabartma Tozu
4 su bardağı su
3 su bardağı toz şeker
3 damla
limon suyu
Krem
peyniri cam bir kaba alıp pudraşekerini ekledikten sonra karıştırın. Ayrı bir kapta Teremyağ'ı eritip
peynirli karışıma ekleyin. Yumurtalar, un, şeker, nişasta ve kabartma tozunu ilave edin. İyice karıştırın. Bu karışımı bir sıkma torbasına doldurun. Yuvarlak uçlu aparatı sıkma torbasının ucuna takıp yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine iki parmak kalınlığında şeritler sıkın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin. Şerbeti için bir tencereye su ve şekeri kaynatın. Kaynattıktan sonra içerisine
limon suyunu ilave edip karıştırın. Sıcak
peynir tatlısının üzerine hazırlamış olduğunuz ılık şerbeti döküp çekmesini bekleyin. Soğuduktan sonra servis yapın.