Peynir Soslu Sebzeler
https://www.elele.com.tr
250 gr
yoğurt
200 gr labne
peyniri
2
havuç
1 dolmalık kırmızı
biber
1 çarliston
biber
1 dolmalık sarı
biber
Yoğurt ve labne
peynirini bir kasede çırpın. Havuçları temizleyip haşlayın ve soğuması için bir kenarda bekletin. Kırmızı, yeşil ve sarı
biberleri temizleyip harf ve rakam kalıplarıyla keserek şekiller çıkarın. Biber ve
havuçları şeritler halinde doğrayın. Geri kalan
biberlerin ve havucun bir kısmını minik minik doğrayın ve yoğurda karıştırın. Servis kasesine
peynirli yoğurdu alın. Şekilli kesilmiş sebzelerle birlikte servis yapın.