Peynir Soslu Salata
1 göbek salata
1/2 demet maydanoz
1 adet
limon
2 adet
domates
2 çorba kaşığı labne
peyniri
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
2 diş
sarımsak
1 çorba kaşığı acı toz
biber
1 tatlı kaşığı nane
Yeşillikleri yıkayıp süzün. İri parçalar halinde servis tabağına alın. Labne
peynirini çırpın, içine
zeytinyağı,
limon suyu, dövülmüş
sarımsak, nane ve toz
biberi ekleyip karıştırın. Bu sosu yeşilliklerin üzerine döküp bekletmeden servis yapın.