Yarım kalıp beyaz peynir
1 çay bardağı nişasta
1 çay bardağ un
1 adet yumurta sarısı
1 çay kaşığı kabartma tozu
Yarım çay kaşığı tuz
1 çay bardağı su
Beyaz peynir dağılmadan küp şeklinde doğranır, un, nişasta, yumurta, kabartma tozu, tuz, su karıştırılarak bulamaç haline getirilir, doğranmış peynirler tek tek bulamaca batırılır, kızgın yağda pembe renkte kızartılır.
|
