Tavada kızdırılmış tereyağına bir miktar taze civil peynir veya yağlı peynir konur. Üzerine birkaç yumurta kırılır ve karıştırılır. Peynirler tamamen eridikten sonra ocağın üzerinden alınır ve sıcak sıcak yenir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Peynir Kuymağı (Erzurum) tarifi, Doğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Peynir Kuymağı (Erzurum) tarifi, 5,105 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
