Peynir Kremalı Kelebek Bisküvi
125 gr tereyağı
1 kahve fincanı svıyağ
1 kahve fincanı
süt
1 kahve fincanı sirke
1 adet
yumurta
1 çay kaşığı tuz
5 bardak un
200 gr labne
peynir
4 dal dereotu
Yoğurma kabına; tereyağı, un,
süt, tuz,
yumurtanın beyazı ve sirkeyi koyup yoğuralım. Yoğurduğu
muz hamuru merdane ile yarım santim kalınlığında açın. Kelebek kalıbı ile kesin. Fırın tepsisine dizip üzerine
yumurta sarısı sürün. 170 derecede pişirin. diğer tarafta labne
peyniri ile ince kıyılmış dereotunu karıştırın. soğuyan bisküvilerin üzerine
peyniri sürün üzerine ikinci bisküviyi üzerine kapatın servis yapın.