Peynir Köfteli Yaz Salatası
Bir miktar beyaz
peynir (rendelenmiş)
Bir miktar kaşar
peynir (rendelenmiş)
Bir miktar lor ya da örgü
peynir (rendelenmiş)
Bir tutam maydanoz
1 adet
yumurta
Bir miktar galeta unu (kıvamı için)
Üzeri için susam
Rendelenmiş
peynirleri bir kaba alın. Bir tutam maydanoz ve
yumurtayı ekleyip, kıvam vermek için bir miktar galeta unu ekleyin. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. parçaları sussama bulayıp az yağda kızartın. İstediğiniz salataların üzerinde servis edebilirsiniz.