Peynir Ezmesi
300 gr. lor peyniri
100 gr. beyaz peynir
50 gram dolmalık fıstık
1 demet fesleğen
1 çay kaşığı kekik
1/2çay bardağı zeytinyağı
Lor peyniri ve beyaz peyniri bir kapta ezin. İçine ince doğranmış fesleğeni ilave edin. Dolmalık fıstığı çok ince kıyıp karışıma ekleyin. Kekik, zeytinyağı ve gerekirse bir miktar tuz ilave edip karıştırın. Karışımdan ceviz büyüklüğünde toplar yaparak servis yapın.
