Peynir Çubukları
Kaşar
peyniri
1 adet
yumurta
Galeta unu
Kızartmak için:
Sıvı yağ
Kaşar
peyniri parmak kalınlığında kesiyoruz. Kestiğimiz kaşarları ilk önce
yumurtaya, ardından galeta ununa buluyoruz. Bu işlemi iki kez tekrar ediyoruz. Kaşar
peynirinin her yerinin galeta unuyla kaplanmış olmasına dikkat ediyoruz. Aksi takdirde
peynir direkt yağla temas edince, patlama yapabiliyor. Önceden kızdırdığımız yağda, galeta unu kızarana kadar kızartıyoruz.