8 adet kare milföy hamuru
4 ince dilim beyaz peynir
4 adet kiraz domates
1 avuç rende kaşar
1 adet yumurta sarısı
4 adet milföy hamuru tezgaha konur. Çatalla delikler atılır. Milföy hamurlarının üzerine önce beyaz peynir, sonra kiraz domates ve en son rendelenmiş kaşar bırakılır. Hamurun kenarlarına yumurta sarısı sürülür. Üzerine milföy hamurları kapatılır, kenarlara bastırılır. Fırçayla yumurta sarısı sürülür. 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
|
