Pestolu Makarna
https://cook.com.tr
Klasik Beyaz Peynir 100 Gram
Riviera Zeytinyağı 1 Fincan
Deniz Tuzu 1 Adet
Kekik 1 Çay Kaşığı
Kelebek Makarna 500 Gram
Feslegen 1 Demet
Ceviz 50 Gram
Roka 1 Demet
Sarımsak 2 Diş
Labne Peynir 100 Gram
Pastörize Süt 1 Fincan
Tane Kara
biber 1 Çay Kaşığı
Üzüm Pekmezi 1 Çorba Kaşığı
Önce taze feslegen ve rokalari yikayip, sarimsak,
zeytinyagi, tuz, kara
biber, kekik, beyaz
peynir ve pekmez ve
cevizle karistirip mutfak rondosunde iyice ezilip
krema halini alana kadar karistirin. Diger tarefta makarnalari tuzlu suda haslayip süzdürun. Servis tabagina alip uzerine taze pestoyu gezdirip servis edin.
