Pesto Soslu Makarna
10 adet cherry domates
6-7 yaprak ıspanak
2 yemek kaşığı pesto sos
250 gram makarna
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Kaynamış suya makarnanızı ilave edip haşlayın.
Isıtmış olduğunuz bir tavaya cherry domateslerinizi alın.
Bu işlemde tavanıza yağ koymayın ve domatesleri kesmeden ekleyin.
Kabukları çatlamış ve renk almış olan domateslerinizin üzerine yaklaşık iki üç yemek kaşığı kadar zeytinyağı ekleyin.
Tavanın altını kapatın ve içine süzmüş olduğunuz makarnayı ekleyip karıştırın.
Üzerine pesto sosunuzu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Tuz, karabiber ve ıspanağı ekleyerek karıştırın.
Ispanaklarınız biraz diriliğini kaybedinceye kadar harmanladıktan sonra makarnanızı servis edebilirsiniz.
