Peksimados
Peksimet
Domates
Sarımsak
Zeytinyağı
Kapari
Beyaz
peynir
Kalamata
zeytin
Peksimetlerin üzerine ezilmiş
sarımsakları ve
zeytinyağını sürüyoruz. Domateslerin çekirdeklerini çıkarıp kalan kısmını minik minik doğruyoruz. Domatesi de peksimetin üzerine koyuyoruz. Üzerini ufalanmış beyaz
peynir, kapari ve kalamata
zeytin ile süsleyip servis ediyoruz.