Önceden hazırlanmış yufkalar ufak ufak parçalanıp üzerine ateşte ısıtılan tereyağı ve pekmez karışımı eklenir ve servis edilir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Pekmezli Yağlı Ekmek (Mardin) tarifi, Güneydoğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Pekmezli Yağlı Ekmek (Mardin) tarifi, 2,733 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.