Pekmezli Un Tatlısı
4 su bardağı su (kaynar)
1 su bardağı mısır unu (kavrulmuş)
1 su bardağı toz şeker
Tuz (arzu edilen miktarda)
Kaynar suya tuzu katın. Mısır ununu yavaş yavaş karıştırarak ilave edin. Yaklaşık olarak 10 dakika kaynatın. Ateşten alın. Şekeri karıştırın. Soğumaya bırakın. Ortasını havuz şeklinde açın. Pekmez, bal ya da şekerli süt koyun. Servis yapın.
