Pekmezli Tahinli Kurabiye
1 su bardağı Şeker
1 su bardağı Tahin
Yarım çay bardağı Pekmez
1 paket margarin
1 adet Yumurta sarısı
1 paket Vanilya
4 su bardağı Un
Yeterince Ceviz
Toz şeker,tahin ve pekmez iyice karıştırın. Oda sıcaklığında yumuşamış margarin, 1 adet yumurta sarısı, vanilya ve unu ekleyip hamur yapın. Hamuru pasta krema torbasına koyup yağlı tepsiye yuvarlaklar halinde sıkın. Ūzerine yumurta akı sūrūp yarım ceviz koyun.175 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
