Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,761 Bölümdeki 146,530 Yemek Tarifine
5,874,814,304 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Kek Tarifleri > Pekmezli Sünger Keki (1 adet - 55,808 defa bakıldı)

Pekmezli Sünger Keki

Önceki Aramalar



Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Browni Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Çaylı Kek Tarifleri
Fincan Kek Tarifleri
Islak Kek Tarifleri
Kağıtta Kek Tarifleri
Kremalı Kek Tarifleri
Kup Kek Tarifleri
Meyveli Kek Tarifleri
Muffin Tarifleri
Pankek Tarifleri
Peynirli Kek Tarifleri
Soslu Kek Tarifleri
Sünger Kek Tarifleri
Unsuz Kek Tarifleri
Tava Kek Tarifleri
Top Kek Tarifleri
Tuzlu Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı



Pekmezli Sünger Keki

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc67380
Gönderme Tarihi: 28.Ağu.2011
1,874 defa indirildi / yazdırıldı




1 tatlı kaşığı tereyağı
180 gr (1+1/2 su bardağı) un
6 yumurtanın sarısı
6 yumurtanın akı
125 gr (12 su bardağı) şeker
3/4 su bardağı pekmez
2-3 çorba kaşığı süt
1 kahve kaşığı tuz

Önce, fırınınızı orta sıcaklığa (180° C) getirip, ısıtınız.
20 santimlik yuvarlak bir pasta kalıbını 1 tatlı kaşığı tereyağla yağlayınız. Bir çorba kaşığı unla, kalıbı çevire çevire iyice unlayınız. Fazla ununu silkeleyip, kalıbı bir kenara bırakınız.
Orta boy, ateşe dayanıklı bir cam kasede yumurta sarıları ile şekeri telle yada elektrikli çırpıcıyla dövünüz. Kaseyi yarısına kadar kaynar su doldurulmuş bir tencereye yerleştiriniz. Tencereyi ağır ateşe oturtup, kasedeki karışımı sürekli çırparak, telle kaldırıldığında şeritler halinde dökülecek biçimde koyulaşana kadar pişiriniz.
Tencereyi ateşten alıp, kaseyi tencereden çıkarınız. Yavaş yavaş pekmezin yarısını ekleyip, iyice karıştırınız. Kalan unu karışımın içine eleyip, tahta bir kaşıkla karıştırarak, pürtüksüz bir bulamaç elde ediniz.
Bulamaca 2 çorba kaşığı süt karıştırınız. (Bulamaç damlayacak kıvama gelmediyse 1 çorba kaşığı daha süt ekleyiniz.)
Orta boy bir kasede, yumurta aklarını yumurta teli ya da elektrikli çırpıcıyla kar haline getiriniz. Tuzu ekleyip biraz daha kabartınız. Madeni bir kaşıkla yumurta aklarını, un ve pekmez karışına yavaşça katınız.
Hazırladığınız kalıba karışımı kaşıkla boşaltıp, bir bıçağın sırtıyla düzeltiniz.
Kalıbı fırının orta katına sürüp 40-45 dakika, ortasına batırılan bir şiş temiz çıkana kadar pişiriniz.
Küçük bir tencereye kalan pekmezi katınız. Tencereyi ateşten alıp, bir kenarda sıcak kalmasını sağlayınız.
Kek kalıbını fırından alıp, 5 dakika soğumasını bekleyiniz. Keki tel ızgara üstüne çıkarıp, bir şişle 2,5 santim aralıklarla ve tabana 2,5 santim yaklaşan derinlikte delikler açınız.
Pekmezden 2 çorba kaşığı ayırıp, kalanı kekin üstüne boşaltınız. Ayırdığınız 2 çorba kaşığı pekmezi bir bıçağın sırtıyla kekin üstüne sürünüz. Keki bir servis tabağına yerleştirip hemen ya da tamamen soğuduktan sonra servis ediniz.









Pekmezli Sünger Keki Tarifleri Kek Tarifleri



(1 adet Pekmezli Sünger Keki 55,808 defa bakıldı)


sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort maltepe escort sakarya escort bayan sakarya escort bayan sakarya escort bayan sakarya escort bayan bostancı escort webmaster forum sakarya avukat
lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 65
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKARA 2005-2020 Bütün Hakları Saklıdır