PEKMEZLİ KURABİYE
2 Adet kabartma tozu
1 Aldığı kadar un
1 Adet vanilya
5 Çorba Kaşığı elenmiş pudra şekeri
1 Çay Bardağı sıvıyağ
2 Adet yumurta
1 Çay Kaşığı tarçınn
1 Çay Bardağı pekmez
2 Çorba Kaşığı mısır nişaştası
200 Gr Sana Hamurişi
Oda sıcaklığındaki sana hamurişini ve sırasıyla diğer malzemeleri yoğurma kabında karıştırılır. Un, kabartma, vanilya da eklenip kulak memesi kıvamındanbiraz daha sert bir hamur elde edilir. ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp top şekli verilir. tepsiye dizilir. 180 derecelik fırında pişirilir.
