Pekmezli Karışık Hoşaf (Nevşehir)
6 adet kuru erik, 18 dilim kuru elma, ¼ su bardağı kuru üzüm, 7 su bardağı su içersinde yarım gün ıslatılır. Islatma suyu ile birlikte meyveler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Pekmez ilavesiyle 2 taşım daha kaynatılıp tüketilir.
