Pekmezli İrmik Tatlısı
1 kilo süt
7 çorba kaşığı şeker
7 çorba kaşığı irmik
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı margarin
5 yemek kaşığı pekmez
Süt, şeker ve irmiği koyulaşana kadar karıştırarak pişiriyoruz. Kıvamlanınca margarın ve vanılyayı eklıyoruz. Margarın erıyıce ocaktan alıp dıledıgımız bır kalıba döküp buzdolabında sogutuyoruz. Soğuyunca ters cevırıp üzerine pekmez döküyoruz.
