PAZILI HAVUÇLU PINAR HAMSİ PİLAKİ
1 paket Pınar Hamsi
1
soğan, ay seklinde doğranmış
300 gr
pazı, sapları hariç
2 adet
havuç, iri rendelenmiş
1 çorba kaşığı tereyağı
Tuz
Kara
biber
Dondurulmuş
hamsiyi iyice çözdürün. Y
ayvan bir tencereye yan yana dizin. Pazıları ince doğrayın ve üzerine yerleştirin. Havucu serpin. En üste
soğanları dağıtın. Tuz ve kara
biber serpin. Tereyağını minik minik en üste paylaştırın. 1/2 su bardağı su ilave ederek 20 dakika pişirin. Şeklini bozmamak için bir tabağa tencereyi ters çevirip servis yapın.