Pazar Sürmesi
2 adet kuru biber
4 adet kuru domates
1 su bardağı halka siyah zeytinyağı
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kimyon
Kuru biberler ve domatesler akşamdan suya ıslatılır. Ertesi gün sudan alınır ve bütün malzemelerle birlikte rondodan geçirilir. Ekmek dilimlerine sürerek kahvaltı sofrasına getirilir.
