Pay Üstüne Yığılan Kırıntı ve Strosel
½ kap doğal beyaz buğday unu veya ekmek unu
½ kap beyaz toz şeker (100 g )
115 gram katı çok soğuk tuzsuz yağ (küp küp kesilmiş)
Robotta un ve şekeri karıştırınız.
Katı, soğuk yağı ilave ediniz. Kesik kesik karıştırınız.
Bulgur gibi hatta daha iri taneli, top top olana kadar robotta karıştırınız.
Fırına girecek tartların hatta payların üzerine yığarak pişiriniz. Hazırlanan meyveli dolgu malzemesinin üzerine de yığılarak pişirilebilir.
