Patlıcan Fümeli Cevizli Sos
Malzeme:
50 gram patlıcan
50 gram beyaz peynir
1 tatlı kaşığı labne peyniri
1 su bardağı ceviz
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı siyah zeytin
biberiye
Patlıcanları közleyip soyduktan sonra bütün malzemeyi blenderden geçirin. Biberiye ile süsleyip isteğe göre kızarmış ekmek veya cipsle servis yapın.
