|
|
Patatesli Pirinç Salatası |
 |
kafein
Aşçıbaşı
Kayıt: 16.11.2009
Mesajlar: 20
Şehir: Balıkesir |
Kısa URL: https://ml.md/lc43737
Gönderme Tarihi: 16.Kas.2009
2,077 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı pirinç
2 adet orta boy patates
10-15 dal maydanoz
2 adet taze soğan
1 adet salatalık turşusu
1 çorba kaşığı sirke
6 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşoğı pul biber
Pirincin üzerine 2 su bardağı soğuk su ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı konur ve kısık ateşte suyu tamaman çekene kadar pişirilir. Patates haşlanır, suoyulur ve küp şeklinde doğranır. Maydanoz ve taze soğan ince kıyılır. Turşu tavla zarı şeklinde doğranır. Hazırlanan malzemeler karıştırma kabına konur. Üzerine yağ gezdirilir. tuz ve pul biber serpilir, karıştıtırılır.
|
|
