Patatesli Pay
4
patates
4
yumurta
2 su bardağı
yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
7-8 dal maydanoz
7-8 dal dereotu
1 tatlı kaşığı pul
biber
1 er çay kaşığı kara
biber.tuz
1 paket kabartma tozu
1 büyük kase
peynir
Aldığı kadar un
Önce
patateslerimizi küp şeklinde minik minik doğruyoruz. Sırası ile malzememizi çırpıp kek kıvamı olacak şekilde unu da ilave ediyoruz. En son
patatesleri ilave ediyoruz. Zaten
patatesten dolayı da böyle kalıp gibi bi kıvam oluyor ama bu sizi korkutmasın çünkü
peynir ve
patatesler hafif eriyince gayet iyi oluyor kıvam. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 25-30 dk kadar piştikten sonra hazırdır.