Patatesli Kek
4 yumurta
4 orta boy patates
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı un
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
1 demet dereotu
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
1 tatlı kaşığı kekik
Yumurtaları çırpın. Sıvı yağı, yoğurdu, unu, kaşar peyniri rendesini, ince kıyılmış dereotunu, tuzu, kırmızı biberi, kekiği ve kabartma tozunu ekleyin; çırpmaya devam edin. Patatesleri incecik halkalar şeklinde doğrayıp hamur karışımına ilave edin. Yağlanmış fırın kabına döküp 180 derecede pişirin.
