Patatesli Kek Börek
100 Gr Beyaz Peynir
1 Tutam Dere Otu
1 Paket Kabartma Tozu
1 Adet Kuru Soğan
1 Tutam Maydanoz
5 Adet Patates
1 Çay bardağı Sıvı Yağ
8 Çorba Kaşığı Un
1 Su bardağı Yoğurt
3 Adet Yumurta
Kara
biber
Kırmızı Toz Biber
Tuz
Patatesleri soyup küp küp doğruyoruz. Soğan, dereotu ve maydanozu ince bir şekilde doğruyoruz. Yumurtaları Karıştırma kabına kırıyoruz. Sulu
yoğurt, sıvıyağ, tuz, toz kırmızı
biber ve kara
biber koyup çırpma teli ile karıştırıyoruz. Beyaz
peyniri içine rendeliyoruz. Doğradığımız sebzeleri içine katıyoruz. Kabartma tozu ve 8 çorba kaşığı unu koyup karıştırıyoruz. Yağlanmış dikdörtgen bir fırın kabına karışımı döküyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirip servis ediyoruz.