Patatesli Kaşarlı Börek (hazır Yufkadan)
3 adet
patates
1 bardak
süt
3
yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı rende kaşar
peyniri
biraz tuz
yufka
Patatesler haşlanıp ezildikten sonra, diğer malzemeleri de karıştırıp iç hazırlanır. Her yufka arasına bu iç malzemeden konur. Yufkalar rulo yapılır. Yağlanmış tepsiye dizilip üzerine kaşar
peyniri ve kırmızı pul
biber konup fırına verilir.