Patatesli Kaşarlı Börek (hazır Yufkadan)
3 adet patates
1 bardak süt
3 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı rende kaşar peyniri
biraz tuz
yufka
Patatesler haşlanıp ezildikten sonra, diğer malzemeleri de karıştırıp iç hazırlanır. Her yufka arasına bu iç malzemeden konur. Yufkalar rulo yapılır. Yağlanmış tepsiye dizilip üzerine kaşar peyniri ve kırmızı pul biber konup fırına verilir.
