Patatesli Havuçlu Çorba
2 adet patates
8 su bardağı tavuk suyu
3 çorba kaşığı margarin
1 adet havuç
Tuz
Patatesleri soyup, bir tencereye koyun. Tavuk suyu ve tuz ilave ederek hafif ateşte yumuşayana kadar pişirin. Haşlanan patatesleri bir kaba alıp, iyice ezin. Kaynamakta olan tavuk suyuna ezilmiş patatesleri koyun. Yağı ilave edin. Rendelenmiş havucu çorbaya katın. 15 dakika daha pişirip, ateşten alın.
