Patatesli Güveç
1 kg
kuzu kuşbaşı
10 diş
sarımsak
4 adet yeşil
biber
1 adet kırmızı
biber
6 adet
patates
3 adet
domates
1
yemek kaşığı margarin
1 çay kaşığı kara
biber
2 çay kaşığı tuz
Patatesleri soyup ortadan ikiye bölün. Kuşbaşı eti yıkayıp süzün. Fırın kabına kuşbaşı et,
sarımsak, yeşil
biber,
domates, kırmızı
biber, margarin ve kara
biber tuz
koyun. Patatesleri de ekleyip elinizle üstünden iyice bastırın. Üstüne yağlı kağıt veya alüminyum folyoyla kapatın. 175 derecelik fırında 90 dakika pişirin.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen/patatesli-guvec-100738.jpg)