PATATESLİ DÜRÜM OMLET
Tavada sade omlet pişirilir. Bu omletin üzerine soyulmuş nohut kadar doğranmış ve kızdırılmış 2,5 çorba kaşığı margarin yağına atılarak kızartılmış 300 gr patatesi hemen katarak, omlet patateslerin üzerine sarılarak dürüm yapılır ve tabağa alınır.
