|
|
|
Patatesli Dana Kaburga |
 |
tarlacı
Aşçıbaşı
Kayıt: 26.09.2016
Mesajlar: 22
Şehir: Mardin |
Kısa URL: https://ml.md/lc119889
Gönderme Tarihi: 26.Eyl.2016
1,736 defa indirildi / yazdırıldı
|
10 adet taze patates (küçük boy)
2-3 parça Dana kaburga
1 adet büyük boy soğan
3 kaşık sıvı yağ
2 adet büyük boy domates
Tuz ve baharatlar
3-4 diş sarımsak
Yeteri kadar su (kaburgaları haşlamak için)
Kaburgayı öncesinden düdüklüde az su ile haşlıyoruz.
Fırın kabımızın altına halka halka doğradığımız soğan ve sarımsakları yerleştiriyoruz.
Üstüne tuz ve baharatlarla birlikte 3 kaşık yağı, harmanladığımız taze patatesleri bütün olarak koyup,etleri yerleştiriyoruz.
Etin suyundan da üzerine ilave ediyoruz.
Domates dilimleri de koyup fırına veriyoruz.
Önceden ısıttığımız 200 dercelik fırında patatesler pişinceye dek tutuyoruz.
|
|
Patatesli Dana Kaburga Tarifleri Biftek Tarifleri
|
|
