MALZEMELER:
4 orta boy patates
2 havuç
1 çay bardağı süt
1.5 kibrit kutusu kadar kaşar peyniri rendesi
Yeteri miktarda tuz
HAZIRLANIŞI:
Patatesleri soyun ve küp küp doğradıktan sonra su dolu tencereye koyun. Üzerine bir süzgeç ya da buharlı pişirme aparatı yerleştirin. Tencereye havucu da koyarak, hep birlikte yumuşayıncaya dek pişirin. Daha sonra ayrı ayrı diğer malzemeleri de ekleyerek mutfak robotundan geçirin ve servis tabağında yan yana koyun.
|
