|
|
PATATES SOTE POMMES (FRANSA) |
 |
rikkat
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 31.05.2007
Mesajlar: 380
Şehir: Çankaya - Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc15707
Gönderme Tarihi: 26.Haz.2007
2,089 defa indirildi / yazdırıldı
|
SAUTES POM SOTE
4-5 kişi için MALZEME :
1 kg. patates
2 çorba kaşığı tereyağı
1 bağ kıyılmış maydanoz
Tuz
YAPILIŞI :
Patatesleri kabukları ile haşlayıp pişiriniz
Kabuklarını soyunuz, keskin bir bıçakla mümkün olduğu kadar ince dilimleyiniz
Tereyağını tavaya koyup kızdırınız patatesleri ilâve edip tuzlayınız, orta ateşte hafif renk alıncaya kadar bir paletle veya tavayı sallayıp alt üst ederek patatesleri kızartıp maydanozu serpip servis ediniz
|
|
