Patates Salatası
5 adet
patates
Kara
biber
1 adet büyük boy
soğan
3 adet salatalık turşusu
2 adet salatalık
Tuz
Yarım su bardağı mayonez
1 su bardağı
yoğurt
Soyulmuş ve iri doğranmış
patatesleri haşlayın, suyunu süzüp, soğumaya bırakın. Bu arada
soğanı ince ince kıyın, turşuyu küp küp doğrayın, salatalıkları kabuklarını soymadan dilimleyin ve hepsini bir kaba aktarın. Üzerine
yoğurt, mayonez, tuz ve kara
biberi katın. Ardından
patatesleri ilave edin ve karıştırarak servis yapın.