Patates Salatası
2 adet
patates
1 adet kırmızı
soğan
10 dal maydanoz
1 tatlı kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı hardal
Tuz
Kara
biber
Zeytinyağı
1 adet
limon
Patatesleri haşlayıp soyuyoruz ve ince ince dilimliyoruz. Piyazlık doğradığımız
soğanı,
zeytinyağında kavuruyoruz. Diğer malzemeleri bir kasede karıştırıp kavrulmuş
soğan ile birleştiriyoruz. Ardından ılık
patatesleri ekleyip hepsini karıştırıyoruz. İnce kıyılmış maydanoz ile servis ediyoruz.