Patates Röşti
4 Adet Orta Boy Patates
1/2 Çay Bardağı Krema
50 g Dil Peyniri
1 Adet Domates (Halka Kesilmiş)
1/2 Çay Kaşığı Kuru Fesleğen
Patateslerin kabuklarını soyup rendeleyelim. Sıkarak fazla suyunu atalım. Çok az yağ gezdirilmiş tavaya,
patateslerin yarısını bastırarak yerleştirelim. Tuzunu atalım. Altı kızarınca, diğer tarafını da kızartalım. Arkasından, yeni bir tavada
patateslerin diğer yarısına da aynı işlemi uygulayalım. Tavadaki
patateslerin üzerine
domates halkalarını ve dil
peynirlerini dizelim. Fesleğen ile lezzetlendirip üzerine diğer
patatesleri de yerleştirelim. Peynirler eriyinceye dek kızartalım.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 15.09.2022