Patates Röşti
4 Adet Orta Boy Patates
1/2 Çay Bardağı Krema
50 g Dil Peyniri
1 Adet Domates (Halka Kesilmiş)
1/2 Çay Kaşığı Kuru Fesleğen
Patateslerin kabuklarını soyup rendeleyelim. Sıkarak fazla suyunu atalım. Çok az yağ gezdirilmiş tavaya, patateslerin yarısını bastırarak yerleştirelim. Tuzunu atalım. Altı kızarınca, diğer tarafını da kızartalım. Arkasından, yeni bir tavada patateslerin diğer yarısına da aynı işlemi uygulayalım. Tavadaki patateslerin üzerine domates halkalarını ve dil peynirlerini dizelim. Fesleğen ile lezzetlendirip üzerine diğer patatesleri de yerleştirelim. Peynirler eriyinceye dek kızartalım.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 15.09.2022
